alimentação

A alimentação encontra-se disponível para todos os agentes acreditados no evento e que apresentem credencial referente ao mesmo à entrada das respetivas cantinas.

A alimentação está disponível no decorrer das provas, bem como para as equipas que cheguem aos locais dos eventos na véspera das suas competições.

Assim, e de modo a agilizar o processo de refeições todos os clubes se encontram inscritos para usufruir de alimentação, sendo que, para cancelar este serviço, terão de seguir as orientações presentes no ponto Cancelamento.

NOTA:

Como forma de combater o desperdício alimentar, aos clubes que não realizarem o pedido de cancelamento de refeição dentro de prazo estabelecido, será cobrada uma taxa de 5,00€ por cada agente. Esse valor será cobrado no final do evento, pela FADU, com os fundos a reverterem para a organização do evento.

ementas

14 a 23 de maio de 2022

Sábado | 14.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Creme de ervilha com cenoura
Não contém
Peixe 
Bacalhau com natas
Peixe, leite, glúten
Carne 
Massa de peru e cogumelos gratinada
Glúten, sulfitos, leite
Vegetariano
Seitan de cebolada com arroz branco
Glúten, pode conter vestígios de soja

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Creme de ervilha com cenoura
Não contém
Peixe 
Lasanha de peixe e frutos do mar
Crustáceo, peixe, leite, glúten
Carne 
Costeletas de porco grelhadas e batata corada com orégãos
Não contém
Vegetariano
Ervilhas guisadas com salsicha de soja  
Sulfitos, aipo, soja

Domingo | 15.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Agrião
Não contém
Peixe 
Massada de peixe e delícias do mar
Glúten, peixe, sulfitos, crustáceos
Carne 
Coxas de frango no forno com arroz primavera
Sulfitos
Vegetariano
Rancho vegetariano
Soja, sulfitos, glúten

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Agrião
Não contém
Peixe 
Pescada à Zé do pipo 
Peixe, ovo, leite, glúten
Carne 
Almôndegas de tomatada com esparguete
Glúten, soja, sulfitos
Vegetariano
Cuscus marrroquino
Sulfitos, glúten

Segunda-feira | 16.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Abóbora com curgete
Não contém
Peixe 
Salmão no forno com batata corada e couve-flor 
Peixe
Carne 
Chili à mexicana com arroz
Sulfitos
Vegetariano
Ratatouille 
Sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Abóbora com curgete
Não contém
Peixe
Pescada à Zé do pipo 
Crustáceo, peixe , moluscos
Carne 
Perna de porco estufada com puré e brócolos 
Leite, sulfitos
Vegetariano
Grão colorido 
Sulfitos

Terça-feira | 17.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Creme de cenoura com brócolos
Não contém
Peixe 
Caldeirada de lulas
Moluscos, sulfitos
Carne 
Rojões com legumes em cama de arroz 
Sulfitos
Vegetariano
Cozido vegetariano à portuguesa 
Sulfitos, glúten, soja , aipo

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Creme de cenoura com brócolos
Não contém
peixe
Meia desfeita de bacalhau 
Peixe, sulfitos, ovo
Carne 
Strogonoff de frango com fusilli 
Glúten, leite, sulfitos
Vegetariano
Tofu à lagareiro
Soja, sulfitos

Quarta-feira | 18.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Peixe
Peixe, pode conter vestígios de leite ou mariscos
Peixe 
Atum com salada russa ou feijão frade 
Peixe, ovo, sulfitos
Carne 
Espetada de peru grelhada com batata a murro e feijão preto 
Não contém
Vegetariano
Beringela recheada 
Sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Peixe
Peixe Pode conter vestígios de leite ou mariscos
peixe
Abrótea à Gomes de Sá 
Peixe, ovo
Carne 
Arroz à valenciana  
Sulfitos, moluscos, crustáceos
Vegetariano
Seitan à portuguesa 
Glúten, sulfitos, pode conter vestígios de soja

Quinta-feira | 19.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Grão com couve
Não contém
Peixe 
Medalhões de pescada no forno com pimentos e batata assada
Peixe, sulfitos
Carne 
Vitela fatiada com esparguete com feijão verde 
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Tofu em capa de broa 
Soja, sulfitos, glúten

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Grão com couve
Não contém
peixe
Red fish em cama de grão com broa 
Peixe, glúten, sulfitos
Carne 
Frango estufado com couve lombarda e batata cozida
Sulfitos
Vegetariano
Caril de legumes e feijão branco
Sulfitos

Sexta-feira | 20.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Feijão verde
Não contém
Peixe 
Robalinho grelhado com batata cozida e feijão-verde
Peixe
Carne 
Carne de porco assada com arroz de passas
Sulfitos
Vegetariano
Vegetais estufados à marroquina
Sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Feijão verde
Não contém
peixe
Pescada cozida com batata, ovo e feijão-verde 
Peixe, ovo
Carne 
Esparguete à Bolonhesa
Glúten, soja, sulfitos
Vegetariano
Batata-doce recheada com soja e legumes 
Glúten, soja, sulfitos

Sábado| 21.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Caldo verde (sem chouriço)
Não contém
Peixe 
Medalhões de pescada no forno com pimentos e batata assada
Peixe, sulfitos
Carne 
Vitela à primavera (penne, ervilhas, cenoura) 
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Arroz de ervilhas e cogumelos
Sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Caldo verde (sem chouriço)
Não contém
peixe
Solha à delícia com batata assada e couve flor
Peixe, leite
Carne 
Arroz de aves
Sulfitos
Vegetariano
Risotto de alho com verduras
Sulfitos

Domingo| 22.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Alho francês
Não contém
Peixe 
Feijoada de pota com arroz
Moluscos, sulfitos
Carne 
Carne de porco à portuguesa 
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Paelha de legumes 
Sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Alho francês
Não contém
peixe
Perca à lagareiro com batata a murro
Peixe
Carne 
Peru assado com molho de laranja e esparguete 
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Salteado de legumes com abacaxi 
Sulfitos

Segunda-feira| 23.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Feijão catarino com lombardo
Não contém
Peixe 
Arroz de raia
Peixe, sulfitos
Carne 
Perna de peru com ervas aromáticas e esparguete
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Jardineira de tofu 
Glúten, soja

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Feijão catarino com lombardo
Não contém
peixe
Carapau grelhado à espanhola c/ batata cozida
Peixe, sulfitos
Carne 
Grelhada mista com arroz de feijão e migas
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Feijoada vegetariana
Sulfitos, soja, pode conter vestígios de aipo

Terça-feira | 24.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Curgete com feijão verde
Não contém
Peixe 
Pescada mediterrânica com batata doce e verduras 
Peixe, sulfitos
Carne 
Espetadas de porco grelhadas com arroz de alho e ervilhas salteadas
Não contém
Vegetariano
Feijão branco com salsicha vegetariana e couve 
Sulfitos, aipo

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Curgete com feijão verde
Não contém
peixe
Bacalhau à Brás 
Peixe, pode conter vestígios de glúten
Carne 
Frango de caril com arroz branco
Sulfitos, leite
Vegetariano
Curgete recheada com soja
Sulfitos, soja

Quarta-feira | 25.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Nabiça
Não contém
Peixe 
Ensopado de lulas com batata cozida
Moluscos, sulfitos
Carne 
Frango assado com arroz de açafrão 
Sulfitos
Vegetariano
Fricassé de legumes 
Sulfitos, aipo

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Nabiça
Não contém
peixe
Salmão à marinheiro com batata assada e brócolos
Peixe
Carne 
Lasanha de vitela
Glúten, ovo
Vegetariano
Tofu à Braga 
Soja, pode conter vestígios de glúten

Quinta-feira | 26.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Espinafres com feijão branco
Não contém
Peixe 
Peixe espada grelhado com batata cozida e feijão-verde 
Glúten, peixe, sulfitos
Carne 
Vitela fatiada com esparguete com feijão verde 
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Tachinho de soja e alecrim
Soja, sulfitos

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Espinafres com feijão branco
Não contém
peixe
Filetes gratinados com broa com arroz de legumes
Peixe, glúten, leite
Carne 
Escalopes de porco com mostarda, cogumelos e puré 
Leite, sulfitos, mostarda
Vegetariano
Soja à bolonhesa 
Soja, glúten, sulfitos

Sexta-feira | 27.05.2022 

almoço

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Juliana
Não contém
Peixe 
Bacalhau à Gomes de Sá
Peixe, ovo
Carne 
Estufado de entrecosto com arroz de feijão 
Sulfitos
Vegetariano
Seitan à Brás 
Glúten, sulfitos , pode conter vestígio soja

jantar

PRATO
ALERGÉNIOS
sopa
Juliana
Não contém
peixe
Lulas de tomatada com puré de batata
Molusco, sulfitos, leite
Carne 
Escalope de vitela com cogumelos e fusili
Glúten, sulfitos
Vegetariano
Empadão de espinafres e cogumelos
Sulfitos, leite

Composição da refeição: 1 sopa + 1 prato (à escolha) + 1 pão + 1 copo de sumo ou água + 1 fruta ou 1 iogurte ou 1 sobremesa à escolha